中洲で女子会、デートのディナーは誕生日のサプライズ｜博多、祇園駅
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福岡市博多区冷泉町、祇園駅から少し歩いた先、冷泉通り沿いに立つ臙脂色の和モダンな4階建ての建物。それが和食居酒屋「香家（こうばしや）」です。皆様に感動し喜んでいただけるような料理をご提供したいという想いから、当店では和食を基本に、枠にとらわれず遊び心を加えた創作的な逸品をお届けしています。例えば寿司や海老マヨのような普段よく目にする一品でも、食材の組み合わせ方や器、盛り付け方を一工夫するだけで、ワクワクと胸を弾ませる逸品へと変わるのです。一人飲みをはじめ、個室での接待やデート、女子会、お座敷で楽しむ貸切宴会など、様々な場面で五感を刺激する当店ならではの逸品をご堪能ください。
地産地消と共に、季節感や質にこだわって食材を厳選するのは、創作料理と言えども和食をベースにしているからこそ。地元玄界灘で獲れた新鮮な海鮮は長浜市場から直送していただいており、お肉は信頼の置ける業者さんから九州各地の和牛や銘柄鶏を、朝倉産を中心とした旬の野菜は地元の八百屋さんから仕入れています。
4階建ての当店は、1階から4階まで幅広いタイプのお席をご用意しています。そのため、一人飲みから大人数の宴会まで、人数やシーンに合わせて最適なお席をご利用いただくことが可能です。それぞれ居心地の良い空間でゆっくりとお食事をお楽しみください。
使い勝手の良い4～6名様用のテーブルを2卓並べた3階フロアは、ご友人やご家族との普段使いや仕事帰りの飲み会に人気のお席です。お席の間に仕切りを設置することはもちろん、最大10名様まで貸切もできますので、小宴会にもぜひご利用ください。皆様で美味しい料理を囲んで、楽しいひとときをどうぞ。
2階には、2～4名様用の2つの個室と最大8名様用の個室をご用意しています。打ちっぱなしのコンクリート壁の和モダンでおしゃれな隠れ家空間は、女子会をはじめ、デートや記念日、誕生日、接待にぴったり。周りを気にせず、プライベートな時間を過ごせる一番人気の特等席です。お祝い事の際には、当日ご注文OKなサプライズ用の華やかなデザートプレートもご用意できますのでぜひ。
一階は、開放感溢れるの縁側席と立ち飲み席がございます。15:00~オープンしているので、昼飲みや軽食利用に是非ご利用ください。料理をつまみながら思い思いの時間をしっぽり楽しむのはもちろん、隣り合わせたお客様と会話に花を咲かせるのもよし、スタッフにおすすめを聞きながら日本酒を味わうのもよし。自由な過ごし方が可能です。グラスを片手に時間を忘れてゆっくりとお寛ぎください。
